Moya Matcha Daglig 250g er en økologisk matcha av høy kvalitet. Vi kjennetegner denne teen med en sterk smak av grønn te og en vedvarende astringens. Sammenlignet med våre finere seremonielle kvaliteter, har denne en kraftigere og mer bitter profil. Dette gjør den til et perfekt valg for deg som elsker grønn te i hverdagen. Hvis du trenger utstyr til tilberedningen, kan du se vårt utvalg av matcha-visper her.

Denne store pakningen er en ideell ingrediens for smoothies, iskrem og bakverk. Vi utvinner denne teen i andre og tredje høsting fra teplanter i Japan. Før innhøsting beskytter vi plantene spesielt mot direkte sollys. Denne metoden resulterer i et høyere innhold av klorofyll og L-teanin. Det gir også pulveret en rikere og grønnere farge enn vanlig kulinarisk matcha.

Dyrket i legendariske Uji og Kagoshima

Vi henter Moya Matcha Daily fra regionene Uji og Kagoshima. Disse områdene har vært berømte for grønn te av høyeste kvalitet i over 800 år. Regionene tilbyr fruktbar jord og helt rent vann. Åsene gir plantene godt sollys, mens hyppig tåke beskytter de delikate bladene mot frost. I tillegg sørger store mengder nedbør for at plantene trives optimalt.

Vi dyrker og høster teen på små, familieeide økologiske teåkre. Deretter bearbeider vi bladene lokalt i Japan. Vi sender teen i små partier for å sikre optimal friskhet. Dette bidrar til å bevare mineralene og de naturlige antioksidantene i tebladene. Ifølge Wikipedia er matcha kjent for sitt høye innhold av katekiner, noe vi ivaretar gjennom hele prosessen.

Anbefalt bruk for Moya Matcha Daglig 250g

Denne varianten fungerer spesielt godt til matcha latte og matcha limonade. På grunn av den sterke smaken, balanserer den perfekt med melk eller juice. Du kan også bruke den i mer kreative oppskrifter som matcha-cocktails eller sjokolade. For å få det beste resultatet når du blander teen, anbefaler vi å bruke en av våre tradisjonelle teboller.

Avslutningsvis gir 250g-pakningen deg svært god verdi for pengene. Den passer for deg som bruker matcha daglig i matlaging eller drikke. Den tette innpakningen sørger for at pulveret holder seg friskt lenge. Ved å velge Moya Matcha Daglig 250g, får du en autentisk smak av Japan rett hjem på kjøkkenet ditt. Opplev energien og de helsebringende fordelene med økologisk matcha hver dag.

Spesifikasjoner:
Ingredienser: 100 % økologisk matcha (2. og 3. innhøsting)
Smak: Kraftig, aromatisk, tydelig astringens
Passer til: Latte, smoothies, baking og matlaging
Opprinnelse: Japan